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ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR se diferencia por deleitar a sus clientes con un concepto innovador en el mundo de la coctelería.

Mediante una técnica de gastronomía molecular llamada esferificación logramos crear Esferas de cócteles Premium, donde cada degustador se encontrará con una experiencia única de texturas y sabores.

TÉCNICA DE VANGUARDIA

Gracias a la técnica de la esferificación logramos mantener el cóctel en estado líquido, envuelto en una fina capa de gelatina

EXPERIENCIAS ÚNICAS

Las Esferas una vez en boca explotan inundando el paladar con sabores y matices exclusivos de ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR